- Ukupno vreme: 30 min
- Vreme pripreme: 10minuta
- Vreme kuvanja: 20minuta
- Količina: Za 4 osobe
Pileći file sa feta sirom i paradajz punjen maslinama
Lagan obrok za opušteno veče. Eto, to za mene predstavlja ova sočna piletina sa feta sirom i mirisnim paradajzom. Još ako se nađe u društvu dobrog vinca, par sveća i omiljenu muziku, pa još ako je spremi moj muž ;-) eto uživancije!
Sastojci
- Pileći file - 4 komada (600g)
- Paradajz - 4 komada
- Feta sir - 100g
- Kolutići maslina bez košpice - 80g
- Limun - 1 komad
- Sveža majčina dušica - 5 grančica
- Svež bosiljak - 20 listića
- Maslinovo ulje - 3 supene kašike
- So & biber - po želji
- Slatka paprika - 1 kašičica
- Senf od slačice - 1 kašičica
Uputstvo za pripremu
- Zagrejte rernu na 200°C;
- Isecite paradajz na pola, uklonite semenke, posolite i okrenite ih na dole da opuste sokove;
Sitno narendajte koru limuna; - Pileći file premažite senfom i slatkom paprikom, postavite na dno prethodno nauljene vatrostalne posude ili pleha, prekrijte ga izmrvljenim feta sirom i samo pobiberite;
- Obrišite unutrašnjost paradajza ubrusom i napunite ih iseckanim kolutićima maslina i bosiljkom.
- Rasporedite paradajz oko pilećeg filea, pospite narendanom korom limuna i majčinom dušicom;
Pecite u rerni oko 20 minuta dok porumeni i dok feta uhvati koricu;
Uživajte i prijatno!
